LINE@
加入社群好康報你知!
香港Poem Patisserie-上環
由米其林星級女廚劉韻棋(Vicky Lau)創立,將本土文化揉合法式糕點,將藝術在口腔內融化Vicky Lau是2015年凱歌香檳亞洲最佳女廚師,曾受法國名廚Sebastien Lepinoy指導,技藝有保證位於上環的心臟地帶,粉白主色設計配合一個個蒸籠擺設,富有文土點心文化而不失高貴優雅「山水」蛋糕加入鐵觀音茶葉,甘香不苦,再運用山水晝技藝鋪置外層,最後添上食用荷花作這藝術品的點綴,內外俱備
地址:
聯絡窗口: 香港Poem Patisserie-上環
聯絡資訊:
分店資訊: