(Klook)
預訂須知
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參考菜單:
歡迎飲品: Sambharam(喀拉拉邦酸乳酪:從中可以品嚐到淡淡的生薑、青辣椒和咖哩葉的混合風味)
開胃菜: 雞排(手工印度咖哩masala口味的鮮嫩雞肉)
主菜: Parippu咖哩飯(米飯打底,配一勺印度當地去皮綠豆,再淋上香噴噴的自製酥油);菠蘿Pulisery(一種酸奶咖哩,椰子油的加入使得菜餚口感香味更加濃郁);Thoran(喀拉拉邦風味乾煸菜,融合了新鮮蔬菜與可口椰子兩種味道);炸魚(將多汁的魚肉,用地道香料及咖哩葉醃製好,再翻炒至焦黃酥脆);燉羊肉(椰香嫩羊肉湯,輔以咖哩葉、生薑調味)
主食: Appam(蓬鬆可口的椰子味煎餅,配咖哩食用);喀拉拉紅米飯(口感特別,搭配咖哩食用最佳)
配菜: 自製沙拉配Pappadam(一種油炸脆餅)
甜點: Ada Pradhaman (慢火細熬的椰奶米)
注意事項:
客服將在預訂成功後與你取得聯繫,告知具體的用餐地點
用餐地點禁止抽煙及飲酒
進屋前須先脫鞋,僅可穿襪子進入
此菜單僅供參考,現場菜單將根據季節和食材的供應情況有所調整
菜單中的一些菜口味偏辣